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发布时间:2020-01-14 17:35:58 阅读: 来源:球阀厂家

调查称台湾近半数民众缺碘 长期如此易疲劳发胖

中新网5月21日电 据台湾“中央社”报道,台“国民健康署”20日公布调查,台湾超过半数6岁以上人口的碘摄取不足,原因推测是用不加碘的天然盐又少吃海藻,长期缺碘令人疲倦也容易发胖。

根据这项2010-2013民众营养健康状况变迁调查之尿液碘浓度分析计划分析结果,2013年台湾6岁以上人口的尿液碘浓度中位数为96微克/升,有51.9%民众尿液碘浓度低于世界卫生组织所建议碘浓度下限100微克/升。

台湾自2004年盐品开放自由贸易之后,市面上所售本地生产及进口食盐并非全部为碘盐,推测民众可能因为长期未食用加碘的盐,又少食用含碘食物,而有碘营养不足的情形。

台“卫福部国健署”小区健康组代理组长陈妙心指出,碘是维持甲状腺功能的必须营养素,缺碘可能会使甲状腺功能低落、新陈代谢下降,长期缺碘将可能造成变胖、甲状腺肿大,影响儿童心智发展。

民众膳食营养素参考摄取量建议,19岁以上成人每日需要140微克碘,以每天1茶匙约5克20ppm的碘盐,可补充约100微克的碘,“国健署”并建议民众搭配摄取含碘丰富的天然食物,例如海带、紫菜、海苔等海藻类食物,以及昆布高汤、海水鱼贝类等。

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